宮城県では、ＨＡＣＣＰの考え方を取り入れた衛生管理を、より効果的に実践していくためのポイントを習得していただくことを目的に、食品等事業者を対象とした標記研修会を開催します。

開催概要（参加費無料）
（１）基礎編（ＨＡＣＣＰの基礎的な取組内容とその体験）【全２日】

１日目　日時：令和６年９月２０日（金）　１４：００～１６：００
（大崎合同庁舎５階　５０３会議室又はＺｏｏｍ）

２日目　日時：令和６年１０月８日（火）　１４：００～１６：００
（大崎合同庁舎５階　５０４会議室又はＺｏｏｍ）

申込締切：令和６年９月１３日（金）

（２）応用編（食品安全マネジメントシステム（ＦＳＭＳ）の概論とその体験）【全２日】

１日目　日時：令和６年９月２５日（水）　１４：００～１６：００
（石巻合同庁舎１階　大会議室又はＺｏｏｍ）

２日目　日時：令和６年１０月９日（水）　１４：００～１６：００
（石巻合同庁舎１階　大会議室又はＺｏｏｍ）

申込締切：令和６年９月１８日（水）

申込方法等詳細は下記ホームページ等をご参照ください。

参考ホームページ（宮城県：令和６年度ＨＡＣＣＰに基づく衛生管理研修会の開催について）
https://www.pref.miyagi.jp/site/haccp/haccpseminar06-1.html

ＨＡＣＣＰに基づく衛生管理研修会チラシ兼申込書（基礎編）（Word）
ＨＡＣＣＰに基づく衛生管理研修会チラシ兼申込書（基礎編）（PDF）

ＨＡＣＣＰに基づく衛生管理研修会チラシ兼申込書（応用編）（Word）
ＨＡＣＣＰに基づく衛生管理研修会チラシ兼申込書（応用編）（PDF）